PKM Olahan Gurita Khas Bengkulu Dan Wisata Bagi Peningkatan Ekonomi Masyarakat Pesisir

Dody Ertanto, Dolly Apriansyah, Dwingki Marta Putra

Abstract


This Student Creativity Program (PKM) aims to develop innovative processed octopus products typical of Bengkulu, characterized by a unique taste, high nutritional value, and longer shelf life. The processed products are packaged with attractive designs and integrated with coastal culinary tourism promotion, thereby increasing the interest of both local and international tourists. The implementation methods include surveys of raw material potential, training in processing and packaging, as well as marketing strategies based on digital platforms and tourism. The expected outcomes are the creation of Bengkulu’s signature processed octopus product as a regional culinary icon, increased income for coastal communities through business diversification, and the realization of synergy between the fisheries and tourism sectors.


Full Text:

PDF

References


Hapsari, N. (2020). Pendekatan Experiential Learning dalam Pembelajaran Bahasa Inggris untuk Tujuan Pariwisata. Jurnal Pendidikan Bahasa, 15(2), 78–86.

Hermanto, H., & Komaini, A. (2019). Profil tentang Kemampuan Motorik dan Status Gizi. Jurnal Stamina, 2(12), 138-152.

Hidayat, R., & Nurlaila, S. (2020). Pelatihan Berbasis Potensi Lokal untuk Meningkatkan Kemandirian Ekonomi Masyarakat Pesisir. Jurnal Pemberdayaan Masyarakat, 5(1), 45–56.

Hidayati, N., & Sari, D. P. (2022). Pengembangan Produk Olahan Hasil Laut untuk Meningkatkan Ekonomi Masyarakat Pesisir. Jurnal Pengabdian Masyarakat Maritim, 5(1), 45–53.

Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Indonesia. (2023). Pedoman Pengembangan Ekonomi Kreatif Berbasis Sumber Daya Laut. Jakarta: Direktorat Jenderal Penguatan Daya Saing Produk Kelautan dan Perikanan.

Lestari, A., & Dewi, I. K. (2022). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Pemandu Wisata Bahari di Kawasan Pesisir. Jurnal Pariwisata Nusantara, 8(1), 60–72.

Marini, R., & Komaini, A. (2021, February). The Relationship Between Parents’ EducatioLevels to Fundamental Motor Skills Children’s in. In 1st International Conference on Sport Sciences, Health and Tourism (ICSSHT 2019) (pp. 270-273). Atlantis Press.

Mitchell, Bruce, dkk 2000 Pengelolaan Sumberdaya dan Lingkungan. Gadjah Mada University Press. Yogyakarta

Pratama, B., & Yusuf, H. (2020). Pemberdayaan Masyarakat Melalui Pelatihan Produk Kreatif Berbasis Sumber Daya Lokal. Jurnal Inovasi dan Kewirausahaan, 9(2), 112–119.

Rahmawati, L., & Kurniawan, A. (2021). Pelatihan Bahasa Inggris Dasar bagi Masyarakat Pesisir sebagai Upaya Pengembangan Pariwisata Berkelanjutan. Jurnal Abdimas Pariwisata, 3(2), 78–86.

Santoso, A. (2021). Ekonomi Kreatif Berbasis Kelautan sebagai Strategi Pembangunan Daerah Pesisir. Jurnal Ekonomi Maritim, 9(3), 112–120.

Sudarno, R. C. (2017). Makna pendidikan bagi anak-anak pendalaman Suku Simatalu di Kepulauan Mentawai (Doctoral dissertation, Universitas Negeri Malang)

Sulaiman, R., & Fadilah, N. (2023). Pelatihan Snorkeling Ramah Lingkungan untuk Pemandu Wisata Lokal. Jurnal Konservasi Laut dan Pariwisata, 4(1), 33–42.

Wulandari, R., & Rachmawati, D. (2021). Peningkatan Kemampuan Bahasa Inggris Masyarakat Desa Wisata dalam Mendukung Daya Saing Pariwisata Lokal. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 4(2), 55–64




DOI: https://doi.org/10.56114/maslahah.v6i3.12716

Refbacks

  • There are currently no refbacks.


ISSN 2723-5475 (Online)


Statcounter

Web Analytics View My Stats

Flag Counter